terça-feira, 31 de dezembro de 2013
FELIZ 2014
Que
juntos em 2014 possamos novamente relembrar o passado, comentar o
presente e discutir o futuro de nossa cidade. Feliz ano bom a todos os
amigos que acompanham este trabalho de amor e respeito à Cosmópolis.
Nossos sinceros desejos e pedidos de saúde, educação e segurança a toda
nossa população, desejos e pedidos que são deveres e obrigações a serem
cumpridas por nossos representes em mais este ano de mandato. Que o povo
exerça seus deveres e obrigações de cidadão perante seus funcionários
(políticos), fiscalizando, exigindo e lutando por seus direitos e assim
por nossa cidade. Ao povo cosmopolense, boas Janeiras, em dizeres bem
paulista:" Bom principiá de ano ”.
Feliz ano novo Cosmópolis
segunda-feira, 30 de dezembro de 2013
domingo, 29 de dezembro de 2013
FEIRAS COSMOPOLENSES
Texto Adriano da Rocha
Fotos Bruno Henrique e Luciana Almeida
Fotos Bruno Henrique e Luciana Almeida
Sábado e domingo é dia de feira livre em Cosmópolis, e tradicionalmente dia de comer pastel e saborear um gostoso caldo de cana gelado, ou paulistamente falando tomar uma "garapá" na barraca da Dona Madalena. A mais de 20 anos a Dona Madalena Guimaro e família formam uma das barracas mais tradicionais das feiras de Sábado e Domingo. Trabalhando com a venda do tradicional caldo de Cana e o suco de laranja sempre moídos na hora, com produtos cultivados no sítio da família localizado no bairro rural do Santo Antonio. A tradicional barraca também vende sua famosa garapá e laranjas diretamente do pomar, na frente da residência da família na Rua 25 de Dezembro, próximo a Igreja Assembleia de Deus. Vale a pena conferir.
Publicada por
Acervo Cosmopolense
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07:06
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Pelos olhos de meus filhos
sábado, 28 de dezembro de 2013
quinta-feira, 26 de dezembro de 2013
Cardápio DELICIOSO para os próximos dias...
Almoço
e janta dia 26/12: Arroz com uvas passas, maionese, “peru a passarinho”
e pedaços do lombo recheado e carne de leitoa revestida em banha, e
salada com o alface usado para decorar a leitoa. Sobremesa: farelos de
panetone e as frutas que faziam a decoração da festa de Natal.
Dia 27/12 Almoço e janta: Arroz com uvas passas misturado com um pouco de arroz novo (para dar volume), as sobras do peru do dia 26 que era o peru do dia 25, partes da banha da leitoa e em destaque os pés e o focinho. Sobremesa: as frutas que faziam a decoração da festa de Natal.
Dia 28/12 Almoço e Janta: Arroz com uvas passas da misturada feita no dia 27 com o arroz do dia 25 com pequenos pedaços triturados das sobras do peru dos dias 26 e 27 que eram sobras do peru do dia 25, pedacinhos de leitoa (banha, pés, focinho e partes não reconhecidas moídas) tudo refogado ao molho. Sobremesa: uvas passas, maça, laranja e bananas, que sobraram da decoração da festa do dia de Natal.
Dia 29/12: Almoço e Janta: Arroz com uvas passas da misturada feita no dia 27 com o arroz do dia 25 com pequenos pedaços triturados das sobras do peru dos dias 26 e 27 que eram sobras do peru do dia 25, com um pouco de arroz novo (para dar volume). Macarrão com as sobras muídas e refogadas ao molho com as sobras irreconhecíveis de carnes do dia 25. Sobremesa: Uvas passas, bananas (quase pobres), maças e laranjas.
Dia 30/12: Almoço e Janta: Arroz com uvas passas da misturada feita no dia 27 com o arroz do dia 25 com pequenos pedaços triturados das sobras do peru dos dias 26 e 27 que eram sobras do peru do dia 25.UIa que uia que UIÂOO, achei um pouco de maionese escondida na geladeira, Sobremesa: Uvas passas, algumas bananas (já bem coisadas), meia maçã, e uma laranja.
Dia 31/12...Evite ao máximo comer durante o dia, para aproveitar o “Reveião” na casa dos parentes. Como sempre em festa na casa de parentes é pedido que se leve “um prato” , aqui vai a grande dica. Tudo que sobrou da ceia de Natal do 25, e dos almoços e jantas da semana, misture tudo junto em uma grande bandeja. Faça um pouco mais de arroz, encha de uvas passas, misture com tudo que sobrou e leve ao forno. Pronto, éis o prato especial para levar na casa dos seus parentes, arroz de forno, ou como se diz na chiqueza: Arroz à Grega. Não esquecendo a sobremesa especial que deixaram todos com inveja. Todas as frutas que sobraram da decoração da festa de natal as bananas em estado de decomposição, uma laranja, meia maça (as uvas tu usou no arroz), corte tudo bemmm miudinho (bem miudinho mesmo para render), acrescente groselha (com água, que groselha tá caro), e leve a geladeira. Pronto está feita a sua sobremesa, uma “deliciosa” salada de frutas.
Obs.: Leve sempre tudo em grandes tapuer’s e bacias, para no final da grande festa familiar você possa levar diversas comidas embora (menos a que tu trouxe). Pronto, bacias, tapuer’s cheias o almoço e janta das primeiras semanas de 2014 estão garantidas...
Dia 27/12 Almoço e janta: Arroz com uvas passas misturado com um pouco de arroz novo (para dar volume), as sobras do peru do dia 26 que era o peru do dia 25, partes da banha da leitoa e em destaque os pés e o focinho. Sobremesa: as frutas que faziam a decoração da festa de Natal.
Dia 28/12 Almoço e Janta: Arroz com uvas passas da misturada feita no dia 27 com o arroz do dia 25 com pequenos pedaços triturados das sobras do peru dos dias 26 e 27 que eram sobras do peru do dia 25, pedacinhos de leitoa (banha, pés, focinho e partes não reconhecidas moídas) tudo refogado ao molho. Sobremesa: uvas passas, maça, laranja e bananas, que sobraram da decoração da festa do dia de Natal.
Dia 29/12: Almoço e Janta: Arroz com uvas passas da misturada feita no dia 27 com o arroz do dia 25 com pequenos pedaços triturados das sobras do peru dos dias 26 e 27 que eram sobras do peru do dia 25, com um pouco de arroz novo (para dar volume). Macarrão com as sobras muídas e refogadas ao molho com as sobras irreconhecíveis de carnes do dia 25. Sobremesa: Uvas passas, bananas (quase pobres), maças e laranjas.
Dia 30/12: Almoço e Janta: Arroz com uvas passas da misturada feita no dia 27 com o arroz do dia 25 com pequenos pedaços triturados das sobras do peru dos dias 26 e 27 que eram sobras do peru do dia 25.UIa que uia que UIÂOO, achei um pouco de maionese escondida na geladeira, Sobremesa: Uvas passas, algumas bananas (já bem coisadas), meia maçã, e uma laranja.
Dia 31/12...Evite ao máximo comer durante o dia, para aproveitar o “Reveião” na casa dos parentes. Como sempre em festa na casa de parentes é pedido que se leve “um prato” , aqui vai a grande dica. Tudo que sobrou da ceia de Natal do 25, e dos almoços e jantas da semana, misture tudo junto em uma grande bandeja. Faça um pouco mais de arroz, encha de uvas passas, misture com tudo que sobrou e leve ao forno. Pronto, éis o prato especial para levar na casa dos seus parentes, arroz de forno, ou como se diz na chiqueza: Arroz à Grega. Não esquecendo a sobremesa especial que deixaram todos com inveja. Todas as frutas que sobraram da decoração da festa de natal as bananas em estado de decomposição, uma laranja, meia maça (as uvas tu usou no arroz), corte tudo bemmm miudinho (bem miudinho mesmo para render), acrescente groselha (com água, que groselha tá caro), e leve a geladeira. Pronto está feita a sua sobremesa, uma “deliciosa” salada de frutas.
Obs.: Leve sempre tudo em grandes tapuer’s e bacias, para no final da grande festa familiar você possa levar diversas comidas embora (menos a que tu trouxe). Pronto, bacias, tapuer’s cheias o almoço e janta das primeiras semanas de 2014 estão garantidas...
quarta-feira, 25 de dezembro de 2013
UM NATAL FELIZ A TODOS
Os
sinceros desejos de um Feliz Natal a todos que acompanham este trabalho
de amor, carinho e respeito a história de Cosmópolis que é o Acervo
cosmopolense. Que esse mesmo amor e união representada no dia de Natal
venham novamente a renascer todos os dias nas vidas de todos nós,
nascendo à esperança de que juntos podemos mudar o mundo e
principalmente a nossa cidade. Juntos, unidos com fé e amor ao próximo
seremos a força que fará a diferença, e somente assim com a força desta
união transformaremos nossos sonhos para Cosmópolis em realidade.
Grupo Filhos da Terra
Grupo Filhos da Terra
quinta-feira, 19 de dezembro de 2013
FOLIAS DE REIS DA USINA ESTER
Texto Adriano da Rocha
Foto Hermelinda Marsola de Carvalho
1952...
Tradicional Folia de Reis da Usina Ester.
Um dos costumes religiosos
mais antigos da cultura Paulista, remota do início da colonização
Portuguesa no Brasil, uma tradição Cristã que surgiu das “Festas da
Janeirada” em comemoração a chegada dos “Reis Magos” no dia 06 de
Janeiro a manjedoura onde nascerá o menino Jesus. O costume português se
aprimorou nas “terras de Santa Cruz” com os Bandeirantes,
tornando-se uma nova cultura, a Folia de Reis, algo único e uma das
mais importantes marcas religiosas criadas no folclore brasileiro pelas
Bandeiras Paulistas. Em Cosmópolis as Folias de Reis eram costume e
tradição entre os descendentes de Bandeirantes, caboclos das regiões do
Nova Campinas, Pinheirinho, Santo Antonio, Itapavussú e Coqueiro. Com o
surgimento dos Núcleos Coloniais e a vinda de milhares de povos de
países do norte da Europa (Alemanha, Suíça, Polônia) de maioria
religiosa protestante, as tradições católicas das Folias de Reis foram
se extinguindo aos poucos na miscigenação dos novos povos com o antigos
filhos da terra. No final da década de 40 a tradição das Folias de Reis
foi novamente incorporada às terras cosmopolenses pelos colonos da
Fazenda Cresciumal de Leme-SP, que chegavam a Usina Ester para o
trabalho no corte da cana e fabricação do açúcar.
As comemorações começavam no inicio do mês de Dezembro, todas as noites os foliões se reuniam em uma casa de colono, escolhida antecipadamente entre as dezenas de colônias da Usina na época, a casa escolhida era sempre a de um devoto que tinha feito alguma promessa aos “três reis santos” e alcançado o milagre. Os donos da casa recebiam os foliões pela janela, a folia cantava o pedido de entrada na casa e ao ganhar a licença eram consagrados o presépio e o altar dos Três Reis Magos. As louvações (orações cantadas) seguiam no terreiro das colônias, onde os colonos se reuniam fazendo a louvação, cantando músicas compostas pelos próprios foliões contando a viajem dos Reis Magos, a Estrela da Guia, a anunciação do nascimento do Menino Jesus e o milagre do nascimento na manjedoura. No final da visita dos foliões, era servida uma grande janta oferecida pelos donos da casa, um banquete feito com a ajuda de todos da colônia. A celebração tinha dois pontos importantes o nascimento do menino Jesus no dia 25/12 e a chegada dos Reis Magos no dia 06/01. Hoje o tal progresso extinguiu definitivamente essa linda tradição, assim como também as centenárias colônias da Usina Ester. Fica a memória através do registro fotográfico, e as várias histórias desta época contadas por quem viveu a magia do Natal e das folias de Reis na Usina Ester...
As comemorações começavam no inicio do mês de Dezembro, todas as noites os foliões se reuniam em uma casa de colono, escolhida antecipadamente entre as dezenas de colônias da Usina na época, a casa escolhida era sempre a de um devoto que tinha feito alguma promessa aos “três reis santos” e alcançado o milagre. Os donos da casa recebiam os foliões pela janela, a folia cantava o pedido de entrada na casa e ao ganhar a licença eram consagrados o presépio e o altar dos Três Reis Magos. As louvações (orações cantadas) seguiam no terreiro das colônias, onde os colonos se reuniam fazendo a louvação, cantando músicas compostas pelos próprios foliões contando a viajem dos Reis Magos, a Estrela da Guia, a anunciação do nascimento do Menino Jesus e o milagre do nascimento na manjedoura. No final da visita dos foliões, era servida uma grande janta oferecida pelos donos da casa, um banquete feito com a ajuda de todos da colônia. A celebração tinha dois pontos importantes o nascimento do menino Jesus no dia 25/12 e a chegada dos Reis Magos no dia 06/01. Hoje o tal progresso extinguiu definitivamente essa linda tradição, assim como também as centenárias colônias da Usina Ester. Fica a memória através do registro fotográfico, e as várias histórias desta época contadas por quem viveu a magia do Natal e das folias de Reis na Usina Ester...
Nesta foto temos o registro marcado no verso da foto dos seguintes foliões: Luzinho Carvalho, Álvaro Carvalho, Alcides Rissi, Américo Salla, Mingo Marsola e Valdemar.
Reconhecendo alguém desta foto faça a marcação e nos ajude a preservar a história de nossa cidade.
segunda-feira, 16 de dezembro de 2013
NATAL NAS RUAS...
Texto Adriano da Rocha
Foto Zarif Baracat
Foto Zarif Baracat
Imagens realmente emocionantes, com tantas possíveis descrições e títulos: a fragilidade humana, o vicio, o descaso, uma triste realidade de natal... Em uma noite na Praça da Pátria, próximo ao antigo Bairro do Vila Nova, um registro fotográfico feito pelo acaso dos enfeites natalinos. Entre a Sagrada Família e os Reis Magos, no local reservado ao menino Jesus na noite de Natal, dorme a Rafaela, um sono entorpecido pelo vicio do álcool e o cansaço de mais um dia de sofrimento.
A Rafaela, ou Rafael Guimaro Neto como foi batizado há quase 40 anos, é uma figura popular muito conhecida pelas ruas de Cosmópolis, ruas e calçadas que “ela” escolheu como seu lar depois da morte de sua mãe no inicio da década de 90. A morte da mãe, o novo casamento do pai, as constantes brigas por causa de sua opção sexual e vicio com o álcool, a fizeram sair de casa e escolher as ruas como lar, e os amigos da rua como a sua nova família. Uma imagem marcante, e a pergunta qual será o verdade significado do Natal nos dias de hoje!! Será apenas o desenfreado consumismo, o gastar todo o dinheiro com comidas, bebidas e presentes, o reunir para comer e presentear. Ou será o ensinamento maior deixado pelo aniversariante do mês, Nosso Senhor Jesus Cristo, ensinamento ao qual transcrevo assim: "Ame a teu próximo como a ti mesmo e não faça aos outros o que não quer que façam contigo." Fica a reflexão, o pensar e repensar a cada um, para um melhor 2014 iniciado não somente no ano que vem, mas sim agora, neste momento, no hoje...
...
sábado, 14 de dezembro de 2013
quarta-feira, 11 de dezembro de 2013
HOJE NA ESCOLA RODRIGO
Uma história que se confunde com o nascimento e crescimento da cidade onde está instalada. As memórias da quase centenária EMEB "Rodrigo Octávio Langaard Menezes" fundada, como "Grupo Escolar", 19 anos antes da emancipação politica de Cosmópolis/SP, é compartilhada com o leitor por meio da obra "Rodrigo: uma escola repleta de histórias".
Divulgação Secretária de Cultura de Cosmópolis
terça-feira, 10 de dezembro de 2013
NATAL NA AVENIDA ESTER
Texto e foto Adriano da Rocha
1984... Tradicional Papai Noel da “Papelaria e Livraria Santa Terezinha” (Papelaria do Brandão) na Avenida Ester. Nas décadas de 70 e 80 no mês de Dezembro, a Papelaria se tornava um ponto mágico e de sonhos na Avenida Ester, a loja toda enfeitada, as vitrines repletas de presentes, árvores de natal e enfeites natalinos, e a marcante presença do Papai Noel tocando seu sininho e distribuindo balas na calçada. A visita ao Papai Noel era na época um dos momentos mais esperados pela criançada de Cosmópolis.
Quem é o Papai Noel da foto e o menino??
sábado, 7 de dezembro de 2013
quarta-feira, 4 de dezembro de 2013
EM UMA MANHÃ CALOROSA EM COSMÓPOLIS...
Policia para todos os lados, nas ruas, na pista, na rodovia, até nas estradinhas canavieiras. Helicópteros sobrevoam a cidade de Cosmópolis, Rua Monte Castelo, João Aranha, Ramos de Azevedo e demais mediações bloqueados os acessos com homens fortemente armados, homens vestidos com ternos pretos em um sol de rachar quiabo na horta. Será que tacaram fogo no pedágio novamente?? Descobriram o buraco do tatu? Será o fim do mundo, onde o mundo termina? Calmaaaaaaaaaaaaaaa minha gente, é o Gerardão chegando em Cosmópolis. Sim, a cidade hoje recebe na Escola Municipal Paulo Freire, ilustríssimo e excelentíssimo senhor governador do estado São Paulo, Geraldo Alckmin. Oficialmente hoje (04/12) será inaugurado e instalado em alguns trechos da Rodovia Zeferino Vaz e Dom Pedro, nas regiões mais afamadas e milionárias dos “queridos pedágios”, o sistema Ponto a ponto. Inicialmente um milagre pós-eleição para ajudar o povão sofrido que tanto reclama das cobranças do pedágio, bem, isso inicialmente para muitos será um milagre milagroso da economia, logo depois de um tempinho de pagamentos e cobranças, o povão vai perceber que o tal do ponto a ponto vai cobrar até pra tu passar pela estradinha véia que leva até o motel em Artur. Falando em Artur Nogueira, a visita do governador a cidade foi cancelada em cima da hora, por motivos ainda não divulgados pela assessoria de imprensa do Gerarrrdo (há quem diga que de tanto pagar pedágio pelo caminho, não sobrou dinheiro para o combustível para ir em Artur...).
Gerarrrdo entre as crianças na Escola Paulo Freire/ foto Lina Chaves |
ZÉ Lindo
terça-feira, 3 de dezembro de 2013
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