terça-feira, 31 de dezembro de 2013

Que todos os pedidos se tornem realidade


FELIZ 2014

 Que juntos em 2014 possamos novamente relembrar o passado, comentar o presente e discutir o futuro de nossa cidade. Feliz ano bom a todos os amigos que acompanham este trabalho de amor e respeito à Cosmópolis. Nossos sinceros desejos e pedidos de saúde, educação e segurança a toda nossa população, desejos e pedidos que são deveres e obrigações a serem cumpridas por nossos representes em mais este ano de mandato. Que o povo exerça seus deveres e obrigações de cidadão perante seus funcionários (políticos), fiscalizando, exigindo e lutando por seus direitos e assim por nossa cidade. Ao povo cosmopolense, boas Janeiras, em dizeres bem paulista:" Bom principiá de ano ”. 
Feliz ano novo Cosmópolis

domingo, 29 de dezembro de 2013

FEIRAS COSMOPOLENSES

Texto Adriano da Rocha
Fotos Bruno Henrique e Luciana Almeida

 Sábado e domingo é dia de feira livre em Cosmópolis, e tradicionalmente dia de comer pastel e saborear um gostoso caldo de cana gelado, ou paulistamente falando tomar uma "garapá" na barraca da Dona Madalena. A mais de 20 anos a Dona Madalena Guimaro e família formam uma das barracas mais tradicionais das feiras de Sábado e Domingo. Trabalhando com a venda do tradicional caldo de Cana e o suco de laranja sempre moídos na hora, com produtos cultivados no sítio da família localizado no bairro rural do Santo Antonio. A tradicional barraca também vende sua famosa garapá e laranjas diretamente do pomar, na frente da residência da família na Rua 25 de Dezembro, próximo a Igreja Assembleia de Deus. Vale a pena conferir.

quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

Cardápio DELICIOSO para os próximos dias...

Almoço e janta dia 26/12: Arroz com uvas passas, maionese, “peru a passarinho” e pedaços do lombo recheado e carne de leitoa revestida em banha, e salada com o alface usado para decorar a leitoa. Sobremesa: farelos de panetone e as frutas que faziam a decoração da festa de Natal.

Dia 27/12 Almoço e janta: Arroz com uvas passas misturado com um pouco de arroz novo (para dar volume), as sobras do peru do dia 26 que era o peru do dia 25, partes da banha da leitoa e em destaque os pés e o focinho. Sobremesa: as frutas que faziam a decoração da festa de Natal.
 

Dia 28/12 Almoço e Janta: Arroz com uvas passas da misturada feita no dia 27 com o arroz do dia 25 com pequenos pedaços triturados das sobras do peru dos dias 26 e 27 que eram sobras do peru do dia 25, pedacinhos de leitoa (banha, pés, focinho e partes não reconhecidas moídas) tudo refogado ao molho. Sobremesa: uvas passas, maça, laranja e bananas, que sobraram da decoração da festa do dia de Natal.
 

Dia 29/12: Almoço e Janta: Arroz com uvas passas da misturada feita no dia 27 com o arroz do dia 25 com pequenos pedaços triturados das sobras do peru dos dias 26 e 27 que eram sobras do peru do dia 25, com um pouco de arroz novo (para dar volume). Macarrão com as sobras muídas e refogadas ao molho com as sobras irreconhecíveis de carnes do dia 25. Sobremesa: Uvas passas, bananas (quase pobres), maças e laranjas.
 

Dia 30/12: Almoço e Janta: Arroz com uvas passas da misturada feita no dia 27 com o arroz do dia 25 com pequenos pedaços triturados das sobras do peru dos dias 26 e 27 que eram sobras do peru do dia 25.UIa que uia que UIÂOO, achei um pouco de maionese escondida na geladeira, Sobremesa: Uvas passas, algumas bananas (já bem coisadas), meia maçã, e uma laranja.
 

Dia 31/12...Evite ao máximo comer durante o dia, para aproveitar o “Reveião” na casa dos parentes. Como sempre em festa na casa de parentes é pedido que se leve “um prato” , aqui vai a grande dica. Tudo que sobrou da ceia de Natal do 25, e dos almoços e jantas da semana, misture tudo junto em uma grande bandeja. Faça um pouco mais de arroz, encha de uvas passas, misture com tudo que sobrou e leve ao forno. Pronto, éis o prato especial para levar na casa dos seus parentes, arroz de forno, ou como se diz na chiqueza: Arroz à Grega. Não esquecendo a sobremesa especial que deixaram todos com inveja. Todas as frutas que sobraram da decoração da festa de natal as bananas em estado de decomposição, uma laranja, meia maça (as uvas tu usou no arroz), corte tudo bemmm miudinho (bem miudinho mesmo para render), acrescente groselha (com água, que groselha tá caro), e leve a geladeira. Pronto está feita a sua sobremesa, uma “deliciosa” salada de frutas.

Obs.: Leve sempre tudo em grandes tapuer’s e bacias, para no final da grande festa familiar você possa levar diversas comidas embora (menos a que tu trouxe). Pronto, bacias, tapuer’s cheias o almoço e janta das primeiras semanas de 2014 estão garantidas...


Lindo

quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

UM NATAL FELIZ A TODOS

 Os sinceros desejos de um Feliz Natal a todos que acompanham este trabalho de amor, carinho e respeito a história de Cosmópolis que é o Acervo cosmopolense. Que esse mesmo amor e união representada no dia de Natal venham novamente a renascer todos os dias nas vidas de todos nós, nascendo à esperança de que juntos podemos mudar o mundo e principalmente a nossa cidade. Juntos, unidos com fé e amor ao próximo seremos a força que fará a diferença, e somente assim com a força desta união transformaremos nossos sonhos para Cosmópolis em realidade.

Grupo Filhos da Terra

terça-feira, 24 de dezembro de 2013

♪♫ Então é Natal e o que você fezzzzz
!!! o ano termina Tonhão e nada outra vez♪♫

quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

FOLIAS DE REIS DA USINA ESTER

Texto Adriano da Rocha
Foto Hermelinda Marsola de Carvalho

 1952... Tradicional Folia de Reis da Usina Ester
 
  Um dos costumes religiosos mais antigos da cultura Paulista, remota do início da colonização Portuguesa no Brasil, uma tradição Cristã que surgiu das “Festas da Janeirada” em comemoração a chegada dos “Reis Magos” no dia 06 de Janeiro a manjedoura onde nascerá o menino Jesus. O costume português se aprimorou nas “terras de Santa Cruz” com os Bandeirantes, tornando-se uma nova cultura, a Folia de Reis, algo único e uma das mais importantes marcas religiosas criadas no folclore brasileiro pelas Bandeiras Paulistas. Em Cosmópolis as Folias de Reis eram costume e tradição entre os descendentes de Bandeirantes, caboclos das regiões do Nova Campinas, Pinheirinho, Santo Antonio, Itapavussú e Coqueiro. Com o surgimento dos Núcleos Coloniais e a vinda de milhares de povos de países do norte da Europa (Alemanha, Suíça, Polônia) de maioria religiosa protestante, as tradições católicas das Folias de Reis foram se extinguindo aos poucos na miscigenação dos novos povos com o antigos filhos da terra. No final da década de 40 a tradição das Folias de Reis foi novamente incorporada às terras cosmopolenses pelos colonos da Fazenda Cresciumal de Leme-SP, que chegavam a Usina Ester para o trabalho no corte da cana e fabricação do açúcar.

   As comemorações começavam no inicio do mês de Dezembro, todas as noites os foliões se reuniam em uma casa de colono, escolhida antecipadamente entre as dezenas de colônias da Usina na época, a casa escolhida era sempre a de um devoto que tinha feito alguma promessa aos “três reis santos” e alcançado o milagre. Os donos da casa recebiam os foliões pela janela, a folia cantava o pedido de entrada na casa e ao ganhar a licença eram consagrados o presépio e o altar dos Três Reis Magos. As louvações (orações cantadas) seguiam no terreiro das colônias, onde os colonos se reuniam fazendo a louvação, cantando músicas compostas pelos próprios foliões contando a viajem dos Reis Magos, a Estrela da Guia, a anunciação do nascimento do Menino Jesus e o milagre do nascimento na manjedoura. No final da visita dos foliões, era servida uma grande janta oferecida pelos donos da casa, um banquete feito com a ajuda de todos da colônia. A celebração tinha dois pontos importantes o nascimento do menino Jesus no dia 25/12 e a chegada dos Reis Magos no dia 06/01. Hoje o tal progresso extinguiu definitivamente essa linda tradição, assim como também as centenárias colônias da Usina Ester. Fica a memória através do registro fotográfico, e as várias histórias desta época contadas por quem viveu a magia do Natal e das folias de Reis na Usina Ester...



Nesta foto temos o registro marcado no verso da foto dos seguintes foliões: Luzinho Carvalho, Álvaro Carvalho, Alcides Rissi, Américo Salla, Mingo Marsola e Valdemar.
Reconhecendo alguém desta foto faça a marcação e nos ajude a preservar a história de nossa cidade.

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

NATAL NAS RUAS...

Texto Adriano da Rocha
Foto Zarif Baracat

  Imagens  realmente emocionantes, com tantas possíveis descrições e títulos: a fragilidade humana, o vicio, o descaso, uma triste realidade de natal... Em uma noite na Praça da Pátria, próximo ao antigo Bairro do Vila Nova, um registro fotográfico feito pelo acaso dos enfeites natalinos. Entre a Sagrada Família e os Reis Magos, no local reservado ao menino Jesus na noite de Natal, dorme a Rafaela, um sono entorpecido pelo vicio do álcool e o cansaço de mais um dia de sofrimento.


   A Rafaela, ou Rafael Guimaro Neto como foi batizado há quase 40 anos, é uma figura popular muito conhecida pelas ruas de Cosmópolis, ruas e calçadas que “ela” escolheu como seu lar depois da morte de sua mãe no inicio da década de 90. A morte da mãe, o novo casamento do pai, as constantes brigas por causa de sua opção sexual e vicio com o álcool, a fizeram sair de casa e escolher as ruas como lar, e os amigos da rua como a sua nova família. Uma imagem marcante, e a pergunta qual será o verdade significado do Natal nos dias de hoje!! Será apenas o desenfreado consumismo, o gastar todo o dinheiro com comidas, bebidas e presentes, o reunir para comer e presentear. Ou será o ensinamento maior deixado pelo aniversariante do mês, Nosso Senhor Jesus Cristo, ensinamento ao qual transcrevo assim: "Ame a teu próximo como a ti mesmo e não faça aos outros o que não quer que façam contigo." Fica a reflexão, o pensar e repensar a cada um, para um melhor 2014 iniciado não somente no ano que vem, mas sim agora, neste momento, no hoje...


...

quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

HOJE NA ESCOLA RODRIGO

Tradicional escola de Cosmópolis, EMEB "Rodrigo Octávio Langaard Menezes", reúne seus 88 anos de história na publicação de um livro.


 Uma história que se confunde com o nascimento e crescimento da cidade onde está instalada. As memórias da quase centenária EMEB "Rodrigo Octávio Langaard Menezes" fundada, como "Grupo Escolar", 19 anos antes da emancipação politica de Cosmópolis/SP, é compartilhada com o leitor por meio da obra "Rodrigo: uma escola repleta de histórias".

Divulgação Secretária de Cultura de Cosmópolis

terça-feira, 10 de dezembro de 2013

NATAL NA AVENIDA ESTER

Texto e foto Adriano da Rocha
 1984... Tradicional Papai Noel da “Papelaria e Livraria Santa Terezinha” (Papelaria do Brandão) na Avenida Ester. Nas décadas de 70 e 80 no mês de Dezembro, a Papelaria se tornava um ponto mágico e de sonhos na Avenida Ester, a loja toda enfeitada, as vitrines repletas de presentes, árvores de natal e enfeites natalinos, e a marcante presença do Papai Noel tocando seu sininho e distribuindo balas na calçada. A visita ao Papai Noel era na época um dos momentos mais esperados pela criançada de Cosmópolis.
Quem é o Papai Noel da foto e o menino??


sábado, 7 de dezembro de 2013